Wer seine Grenzen nicht kennt, fliegt raus. Da macht Gordana Lamesic kurzen Prozess. Auch an diesem Abend greift die Chefin der Pilsbar im Göckelesmaier-Festzelt auf dem Cannstatter Volksfest durch: Drei betrunkene Frauen belästigen Gäste, sogar zwei Männer rufen um Hilfe. Als Gordana einschreitet, werden die Damen auch ihr gegenüber ausfällig. „Die waren komplett drüber“, sagt die 48-Jährige. In so einem Fall lässt sich die Barchefin auf keine Kompromisse ein: „Ich habe die Security gebeten, die Damen rauszuschmeißen.“ Für Gordana ist das nichts Besonderes, fast jeden Abend komme es zu solchen Szenen. Die kritische Zeit beginne abends gegen halb acht, wenn die Gäste gegessen und getrunken haben. „Dann kommen sie an die Bar und wollen sich ausleben und Spaß haben“, erzählt Gordana. Aufrechte Haltung, klare Ansprache Das Festzelt auf dem Cannstatter Wasen ist kein Arbeitsplatz wie jeder andere, besonders für Frauen nicht. Bier im Überfluss, Menschen, die ihre Grenzen nicht kennen, sexuelle Belästigung – immer wieder gibt es Berichte über die Schattenseiten von Volksfesten. Da bildet das Cannstatter Volksfest keine Ausnahme. Auch an diesem Abend fließt in der Pilsbar der Alkohol, ganz oben auf dem Regal über Gordana sind die Flaschen mit hochprozentigen Getränken schaufensterreif aufgereiht: Wodka, Whiskey, Gin, Aperol, Lillet. Direkt hinter dem Tresen zapft die Barchefin zwei Pils. „Was isch passiert?“, fragt die Barchefin einen Mann, der sich gerade mehrere Kurze in den Rachen kippt und dabei das Gesicht verzieht. Auch Gordana genehmigt sich das ein oder andere Mal ein kleines Weizen, aber mehr nicht: „Du darfst nicht trinken, das hält dein Körper nicht aus“, sagt sie. Seit knapp zehn Jahren schafft Gogi, wie die Barchefin genannt wird, beim Göckelesmaier. Inzwischen ist sie aus dem Zelt auf dem Cannstatter Wasen nicht mehr wegzudenken. Wer ihr gegenüber steht, merkt: Dieser Frau begegnet man mit Respekt. Aufrechte Haltung, klare Ansprache,Augenkontakt. Ihre Ausstrahlung hilft, sich auch gegen schwierige Gäste durchzusetzen. Die schwarzen Haare hat Gordana streng nach hinten zu einem langen Zopf zusammengebunden. Die weiße Bluse sitzt akkurat, ebenso die eng anliegende Lederhose. Gordana scheint alles im Blick zu haben, gibt Anweisungen an ihre „Mäuse“, wie sie ihre Ein Abend mit Barchefin Gordana Lamesic. Sie liebt das Festzelt Das Cannstatter Volksfest ist gerade für Frauen kein gewöhnlicher Arbeitsplatz. Wenn es darauf ankommt, kann Gordana Lamesic auch mal zehn Maßkrüge gleichzeitig stemmen. 30 ❤ Cannstatter Volksfestzeitung 2023
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