tag beginnt erst um
20Uhr, lassen siewis-
sen undwerkeln fröh-
lichweiter.
13:30Uhr
Z
u gern würden
die ersten neu-
gierigen Wasen-
besucher einen Blick
ins Grandl-Festzelt wer-
fen, dürfen aber nicht.
Dort läuft die General-
probe für die abendliche
Fernsehsendung von der
Eröffnung samt Fassan-
stich. Christoph Sonntag
erzählt vor einemnahezu
leerenZelt seineGags.Kei-
ner lacht. Keiner applau-
diert. DieKellner in Tracht
wickelnunbeeindruckt ihr
Besteck weiter ein. Für die
nun ins Bild einmarschie-
rende Musikgruppe läuft
das Playback.
14:00Uhr
B
eimDeutschen Roten
Kreuz (DRK) bleibt
kaumZeit für einkur-
zes Gespräch. Der Einsatzlei-
ter für den Eröffnungstag,
Enrico Franzen, organisiert
noch letzte Feinheiten. „Wir
richten uns vollständig ein
und treffen Absprachen“,
sagt er. Wann es für die rund
60 ehrenamtlichen und aus-
gebildeten Kräfte losgeht,
„ist immer eine Überra-
schung, ebenso wie die Be-
schwerdebilder, mit denen
wir konfrontiert werden“.
Weiter geht es ins Almhüt-
tendorf, wo bereits die ers-
ten Gäste in Dirndl und Le-
derhose flanieren. Bei der
Wahrsagerin hat sich sogar
eine Warteschlange gebildet.
Alfredo Lemoine hackt Bu-
chenholz. Feuer für den fri-
schen norwegischen Flamm-
lachs macht er erst später,
erzählt er.Dannmuss er seine
Arbeit unterbrechen, die Elek-
triker kommen zur Steckdo-
senabnahme an seinen Stand.
Sicherheit wird auf dem
Wasengelände großgeschrie-
ben. Dies gilt auch bei den
Lebensmittel. Ein Kollege des
Almhüttendorfs eilt vorbei
und ruft: „Das Gesundheits-
amt ist im Anmarsch.“ Silva
und Brigitte aus dem Elsass,
die gerade frische Kokosma-
kronen zubereiten, nehmen
die Nachricht zur Kenntnis,
lächeln, winken und backen
entspannt weiter.
>>
BU
BU
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Die frischgebackenenKokosmakronenvonSilvaundBrigitte
ausdemElsassduftenverlockend.
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DieRuhevordemSturm: InKürzeöff-
nenauchdieVerlosungsgeschäften.
Alfredo Lemoinebereitet dieFlammlachse
fürdieerstenGästezu.
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CannstatterVolksfestzeitung2014
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